Salon des Vacances - Vakantiesalon
Salon des Vacances - Un monde de voyages - 03-07/02/2011 - Brussels Expo

Programme Liberty TV : Workshops Salon des Vacances

Jour 1 - 4 février : Destinations Lointaines

11h-12h Sri Lanka
Présentation de la destination et de ses atouts touristiques.
Nouveautés et évènements pour 2010.
Suivi de la présentation de la compagnie Nationale Sri Lankan Airlines.
Nous terminerons par la présentation des produits du Tour Opérateur Escape sur la destination.

12h00-13h00 République Dominicaine
Présentation de la destination par la Directrice de L’Office du Tourisme de la République Dominicaine en Belgique, Samanda Fersobe. Celle-ci sera suivie par une dégustation de Rhum et produits typiques ainsi qu’une animation avec un groupe de danse de Merengue.

13h30-14h30 Thaïlande
Présentation de la destination par la Directrice de l’Office du Tourisme de Thaïlande a Bruxelles, Aroonwan Bergers- Kosiyakul. Suivi de la présentation de la Compagnie aérienne nationale, Thaï Airways par Katrien Depauw, Sales Manager Belgique & Luxembourg. On termine le workshop par la présentation des produits Escape sur la destination suivi d’une dégustation de spécialités Thaï.

14h30-15h30 Oman
Présentation de la destination par Birgit Defoort, représentante pour la Belgique de l’Office du Tourisme de Oman. Suivi de la présentation de la compagnie aérienne Ethiad Airways et des produits Escape sur la destination. On termine par une dégustation de dattes d’Oman.

15h30-16h30 India
Présentation de la destination + Produits Escape.

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Jour 2 - 5 février : La Belgique

11h-12h Fédération de la Province du Hainaut.
Présentation générale du stand wallon et du Tourisme GPS par Olivier NEYS, Directeur du Centre d’Action Touristique des Provinces wallonnes Présentation des grands atouts touristiques du Hainaut (FTPH) et des principaux évènements et nouveautés pour 2010 par Patricia HERREGODS, responsable du service Promotion – Tourisme à la Fédération du Tourisme de la Province de Hainaut.
Présentation de Charleroi par Jérôme VERARDO représentant de la Maison du Tourisme du Pays de Charleroi.

On termine par une dégustation :
Chimay (bière et fromage) apporté par la FTPH
Les Gayettes apportées par la Maison du Tourisme du Pays de Charleroi

12h-13h Fédération de la Province du Luxembourg Belge.
Voici le nom des intervenants pour la Province du Luxembourg belge :
René COLLIN, Député provincial et Président de la Fédération Touristique du Luxembourg Belge
Thierry NEYENS, Président de FedHoReCa Luxembourg et gestionnaire de l’hôtel restaurant le Peiffeschoff à Arlon
Michel BOREUX, Auberge de la Ferme à Rochehaut
Le chocolatier Cyril (www.cyrilchocolat.be)
L’artisan brasseur Grégory Verhelst pour la bière de Rulles.

On termine par une dégustation :
Les produits proposés en dégustation seront le jambon d’Ardenne, le chocolat et la bière de Rulles.

13h30-14h30 Fédération de la Province de Namur
Intervenants:
Melle Elodie DISPAUX: Employée Service Presse de la Fédération du Tourisme de la Province de Namur - présentation de la province
Monsieur TORLET: présentation et dégustation des produits de l'ABBAYE DE MAREDSOUS
Madame Virgine PETRE: présentation et dégustation de produits de la MOUTARDERIE BISTER
Monsieur Jean-Louis MATHY: présentation de l'hôtel LE CASTEL, de sa cuisine à base de produits du terroir et de son travail de promotion avec la Fédération du Tourisme de la Province de Namur
Monsieur Olivier LAHAYE: présentation et dégustation des produits d'UPIGNAC

On termine par une dégustation :
Fromage et bière de l’Abbaye de Maredsous.
Moutarde de la Moutarderie Bister.
Foie Gras d’Upignac

14h30-15h30 Fédération de la Province de Liège
Intervenants:
Madame Galler : Présentation des chocolats Galler,
Monsieur Bouillon : Présentation du Belgian Single Malt - The Owl Distillery
Monsieur Meurens : présentation du Sirop de Liège.

On termine par une dégustation de leurs produits

15h30-16h30 Fédération de la Province du Brabant Wallon
Intervenants et leurs produits de dégustation.

Maison du Tourisme des Ardennes brabançonnes
Présence de Josette Champt, Directrice, qui présentera la région et parlera de la BD.
Suivi d’une dégustation de la Tarte du Stofé (fromage).

Maison du Tourisme Hesbaye brabançonne
Présence de Vanessa Deblire qui présentera sa région ainsi que Jodoigne et les environs.

Maison du Tourisme du Roman Païs
Présence de Yves-Henri Feltz, Directeur, qui présentera le Roman Païs et sa capitale Nivelles. On terminera par une dégustation de la Tarte al djote.

Maison du Tourisme du Pays de Villers en Brabant wallon
Présence de Brigitte Hogge, Directrice, qui présentera l’actualité de ce pays d’accueil.

Maison du Tourisme de Waterloo
Présence d’Etienne Claude, Directeur (02.352.09.10)
Présentation axée sur le week-end de reconstitution de juin (195ème anniversaire de la Bataille de Waterloo)

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Jour 3 - 6 février: La Gastronomie en France

11h00-12h00 CRT Nord Pas de Calais.
Intervenants:
Sylvie Bailleul, Chargée de promotion du Comité Départemental du Tourisme du Pas de Calais qui nous fera une présentation générale. Delphine Bartier, Attachée de presse du Comité Départemental du Tourisme du Nord qui nous fera une présentation générale

On termine par une dégustation de la langue locullus et d’un plateau de fromage

12h00-13h00 CRT Languedoc Roussillon.
Le président délégué de la région, Frédéric Lopez, fera une présentation suivie d’une dégustation.

13h30-14h30 CRT Lorraine
Présentation de la destination et de l’actualité en 2010 (ouverture du Centre Pompidou Metz en mai et Center Parcs Trois Domaines Moselle-Lorraine dans le pays de Sarrebourg…) par Florence LAMOUSSE représentant le CRT Lorraine.

Les intervenants :

Le CDT Meuse : présentation du département suivi d’une dégustation de madeleines de Commercy, de la confiture de groseilles épépinées à la plume d’oie (spécialité de Bar le Duc)

OT Verdun : présentation de la Verdun suivi d’une dégustation de dragée de Verdun.

Présentation de Metz par Valentine Vernier, Chargé de Promotion Presse pour L’office du Tourisme suivi d’une dégustation du fuseau de lorrain ( charcuterie), de tomme de Gorze (fromage) et du petit Roux (fromage)

OT Nancy : présentation de Nancy suivi d’une dégustation de bergamotes et de macarons de Nancy)

Ludovic Daval et Didier Massin, 2 restaurateurs des Logis de France de Lorraine viendront présenter l’hôtel de la Résidence au Val d’Ajol et l’Auberge du Haut Jardin à Réhaupal suivi d’une dégustation de bluets des Vosges et d’andouille de Val d’Ajol et Mirabelle.

14h30-15h30 CRT Champagne Ardenne
Monsieur Philippe De Vos, propriétaire du du Royal Hôtel *** situé à Troyes présentera le Département de l'Aube en Champagne. On terminera par une dégustation des biscuits Maiziéron

Ann RAEDTS, Conseillère en séjours à l'Office de Tourisme du Pays Sedanais, présentera la destination accompagnée de deux hôteliers Logis afin d'animer et de faire déguster des produits du terroir.

15h30-16h30 CRT Normandie

Intervenants :

Manche Tourisme
Présentation du département par Soizick Laire, Chargée de la publicité
Suivi par une dégustation de biscuits de « La Maison du Biscuit » de Sortoville en Beaumont ou cidre.

Calvados Tourisme
Présentation du département par Sandrine Haize-Duval, Chargée de promotion clientèle individuelle (marchés FR, GB et BENELUX)
Suivi d’une dégustation de Calvados

Orne Tourisme
Présentation du département par Romain Dubreuil, Assistant Promotion - Communication
Suivi d’une dégustation de sablés de l’abbaye Lonlay l’Abbaye.

Eure Tourisme
Présentation du département par Capucine d’Halluin, Chargée de Relations presse - Développement marchés individuels
Suivi d’une dégustation de Cidre et le jus de pomme rouge

Seine-Maritime Tourisme
Présentation du département par Sandra Parnisari, Responsable Service Commercialisation
Suivi d’une dégustation de Neuchâtel et de fromage AOC de Normandie

Présence de l’animateur de l’espace Normandie qui proposera, comme chaque année, fabrication de beurre, dégustations, chants, jeux, etc.

15h30-16h30 CRT Poitou Charentes

Les intervenants :
Monsieur Michel Goubard, Directeur de l'Office de Tourisme Cognac, présentera la destination Cognac et Angoulême.
Monsieur Pascal Jolly présentera le Futuroscope et la destination de Poitiers
Mme Yasmine Guilbard du CDT deux-Sèvres et Mlle Ophélie Cuvet présenteront la destination Marais Poitevin et les Gîtes de Poitou--Charentes
Présentation de la Charente-Maritime destination Littorale et La Rochelle-île de Ré

On termine le par une dégustation de produits régionaux : :
Pineau des Charentes
Cognac
Tourteaux fromagers
Galettes charentaises
Broyé du Poitou
Mojhettes du Marais Poitevin (Chocolat)
Angélique
Chocolat au Pineau

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Jour 4 - 7 février

11h00-12h00 La Pologne
Présentation de la région par Dominika Szulc, directrice Office Polonais de Tourisme
Nous parlerons de deux thèmes : 2010 : année Chopin ainsi que le championnat Européen de football EUFA EURO 2012.

Suivi de la présentation de la compagnie aérienne nationale par Krzysztof Loga-Sowinski, directeur LOT Polish Airlines Brussels.

Un petit concert sera également organisé avec une dégustation de fromages, de légumes, de toasts avec un petit verre de vin ou jus de fruits.

13u30-14u30 Adriatische kust Emilie Romagne
Madame Dovadola Anna, responsable promotion, présentera la région de l’Emilie-Romagne.
Nous aurons également l’occasion de déguster des fromages de la région (Fromage de Fossa Sangiovese, Scquaquerone) et charcuterie et la piadina avec du vin rouge.
Nous terminerons par une animation présentée par le groupe "Balla con noi"

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